第三屆中國國際消費品博覽會正在海南海口舉行。不斷上漲的消費品價格，不論是對零售商，還是對消費者都有不同程度的影響。自2022年4月以來，不斷上升的通貨膨脹率使全球消費者的能源和家庭賬單飆升。主要發達國家的年度通貨膨脹率已飆升，美國的通貨膨脹率甚至達到了幾十年以來的最高水平。2022年6月，美國勞工統計局(Bureau of Labor Statistics) 報告稱，食品和飲料價格已上漲了10%，強調了上一次食品價格以相同幅度上漲是在1981年5月。從那時起，食品的通貨膨脹略有回落，截至2023年2月，食品通脹水平為9.2%。

2023年2月美國部分非食品類商品的同比通脹率，按類別劃分。?數據來源：Statista.com

(資料圖)

雖然生活必需品價格上漲的影響在消費品領域表現得更為明顯，這給消費者帶來了更大的壓力，但一些日常家用物品的價格也仍在不斷上漲。在美國，清潔和紙制品等家政用品的價格與去年同期相比上漲了10.4%。在歐盟(European Union-EU)，2023年2月家具和家用設備價格上漲了9.6%。

2023年2月歐盟消費者價格調和指數(HICP) 通貨膨脹率，按部門劃分。數據來源：Statista.com

家具價格為何上漲?

國際貿易的運輸成本上升、制造業面臨的能源成本上升、新冠肺炎疫情造成的供應鏈問題揮之不去，以及全球性事件，這些都是導致家具價格上漲的因素。在美國，近40%的家具進口來自中國，家具和床上用品的年平均消費價格指數(Consumer Price Index-CPI)在2021年大幅上漲，并在2022年9月左右達到峰值。在英國，自2021年4月以來，家具行業的價格變化對12個月的通貨膨脹率的影響越來越大。在最近的報告期內，家具行業占該國整體通脹率的0.55%。相比之下，服裝的這一比例為0.40%。

在2023年2月，住房和家庭服務及食品行業的成本上升對英國12個月通脹率（消費者價格指數）的貢獻最大。當月，12個月的通貨膨脹CPIH為9.2%。

2020年3月至2023年2月英國12個月通貨膨脹率（CPIH）的行業貢獻率。數據來源：Statista.com

零售商正受到什么威脅？

世界主要經濟體的消費者已經不得不適應生活成本不斷上升、食品和其他必需品價格不斷上漲的新現實。許多消費者要么減少購買，要么在超市尋找更便宜的打折商品。這種消費行為的變化，再加上及時保持貨架充足的運輸和能源成本，嚴重打擊了零售商的利潤。2023年3月，全球領先的零售商沃爾瑪宣布其第四季度的營業收入下降，但預計2024年整個財年將恢復增長。盡管銷售額有所增長，但與該公司此前的持續收入相比，該零售商的營業收入前景比較黯淡。

2006至2023財年沃爾瑪在全球的營業收入（單位：十億美元）。數據來源：Statista.com

2022年4月和5月進行的調查結果顯示，全球60%的消費者想購買更便宜的產品或尋求更多的優惠券或折扣，以應對高通脹。其他節約策略包括減少購買非必需品和減少外出就餐。

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