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中國食品安全網訊（張永輝）河北省內部分區域近期出現暴雨洪澇災害，高溫高濕天氣極大增加了食品安全風險。近日，河北省食品檢驗研究院認真貫徹落實全省汛期食品安全工作部署推進會議精神，按照河北省市場監管局防汛救災食品安全保障工作要求，迅速行動、積極部署，開展災區食品應急抽檢。

此次應急抽檢重點關注保定、廊坊、滄州、邢臺等受暴雨影響較大的區域，重點抽檢群眾日常生活必需的米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等大宗食品，重點檢驗污染物、生物毒素、微生物等安全性指標參數。抽樣過程中，河北省食檢院工作人員嚴格執行食品安全抽樣標準、抽樣程序等規范，同時重點關注是否存在食品霉爛變質、過保質期、畜禽肉無檢驗檢疫合格證明等風險隱患，落實如有發現第一時間報告要求，目前抽檢工作正在持續推進。

河北省食檢院將進一步優化人力、設備資源配置，加班加點完成檢驗檢測工作，確保按任務時限要求出具準確可靠的檢驗報告，全力保障人民群眾飲食安全。

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