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一般使用椰蓉一包打開(kāi)之后是可以用很長(zhǎng)一段時(shí)間的，那么椰蓉開(kāi)封之后要怎么保存是比較穩(wěn)妥的？椰蓉開(kāi)封之后一般可以存放多長(zhǎng)時(shí)間？

椰蓉開(kāi)封后可以放多久

兩天至五天。保存椰蓉糯米糍的時(shí)間跟糯米糍存放的環(huán)境有關(guān)，椰蓉糯米糍常溫保存，可以保存兩天左右，放在低溫的環(huán)境中保存，可以保存最多五天的時(shí)間。做好的椰蓉糯米糍需要及時(shí)享用，不要放過(guò)久，以免影響食材的風(fēng)味和口感。椰蓉糯米糍可以單獨(dú)食用，也可以配著牛奶、果汁等食材一起吃。

椰蓉開(kāi)封后怎么保存

椰蓉保存可以放置在罐子或者袋裝里密封保存,也可以密封后放置在冰箱內(nèi)進(jìn)行保存。挑選椰蓉時(shí)要選擇比較雪白的而且表皮有層粉末狀的可以保護(hù)椰蓉的新鮮感,要選擇成條形的,如果出現(xiàn)斷裂不堪的不宜購(gòu)買,還有別買太潮濕的,這樣的椰蓉放置時(shí)間太長(zhǎng)了。

椰蓉花卷的做法

準(zhǔn)備雞蛋3個(gè)，把蛋黃和蛋清分離，再把黃油40克，白糖60克放在一個(gè)碗中，用手抓拌均勻，讓黃油和白糖融合在一起，再把蛋黃3個(gè)放進(jìn)去，再一次抓拌均勻（如果家里有打蛋器的話，用打蛋器打發(fā)），再把椰蓉100克放進(jìn)去，再一次抓拌均勻，只要是能抓成一個(gè)團(tuán)即可。

準(zhǔn)備面粉1斤，白糖5克、奶粉30克、酵母5克攪拌一下，再加上溫牛奶300毫升和面（也可以用溫水和面），揉成光滑的面團(tuán)，松弛10分鐘。在案板上撒一層面粉，把面團(tuán)放在上面，直接搟成長(zhǎng)方形面皮，把做好的椰蓉，均勻涂在面皮上面，從下往上折疊起來(lái)，切成一樣大劑子。

2個(gè)劑子摞在一起，用筷子按壓一下，捏住兩頭伸長(zhǎng)，把兩頭捏在一起，旋轉(zhuǎn)2圈，這樣生胚就做好了，蓋上一層保鮮膜或者是籠布，醒發(fā)30分鐘。把生胚放在蒸籠里面，涼水上鍋蒸，水開(kāi)蒸20分鐘，關(guān)火燜5分鐘出鍋。

椰蓉是熟的還是生的

椰蓉是生的

可以生吃也可以熟吃，當(dāng)然還要看個(gè)人口味，因?yàn)橐匾话惴譃檎ブ睾驮貎纱箢悺Ｕブ鼐褪前岩谌饽ニ橹螅瑳](méi)有烘干之前，就把油脂、脂肪榨出來(lái)，把剩下的拿去烘干，這就是榨汁椰蓉，我們也叫低脂椰蓉，這種椰蓉基本上聞不到香味。原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿給消費(fèi)者，現(xiàn)在更加傾向于原汁椰蓉。

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