市面上常見的咖啡機(jī)有全自動和自動的兩種，那么買哪種的比較好？咖啡機(jī)全自動和半自動有什么樣的區(qū)別？

咖啡機(jī)全自動好還是半自動好

1、半自動咖啡機(jī)

俗稱搬把子機(jī)，是意大利傳統(tǒng)的咖啡機(jī)。這種機(jī)器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機(jī)器有小型單龍頭家用機(jī)，也有雙龍頭、三龍頭大型商用機(jī)等，較新型的機(jī)器還裝有電子水量控制，可以精確自動控制釀制咖啡的水量。

(資料圖片僅供參考)

這一類機(jī)器主要在意大利生產(chǎn)，在意大利非常流行。它的主要特點是：機(jī)器結(jié)構(gòu)簡單，工作可靠，維護(hù)保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質(zhì)意大利咖啡。這種機(jī)器的缺點同樣是優(yōu)點：操作者要經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)才能用這種機(jī)器作出高質(zhì)量的咖啡，而且優(yōu)秀的咖啡師能提供顧客定制的咖啡。

但如果能親手操作，調(diào)制出一杯美味的咖啡，的確是一種精神上的享受。

優(yōu)點：半自動咖啡機(jī)煮出來的咖啡與全自動咖啡機(jī)一樣，也是經(jīng)過瞬間高壓沖泡出來的，味道同樣很濃郁。

缺點：要用咖啡粉，而且煮完咖啡要馬上清洗干凈。

2、全自動咖啡機(jī)

高品質(zhì)的全自動咖啡機(jī)按照最科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設(shè)有完善的保護(hù)系統(tǒng)，使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，其便捷性優(yōu)于傳統(tǒng)咖啡機(jī)的產(chǎn)品。

結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，維護(hù)費用較高是這種機(jī)器的缺點。但是，全自動咖啡機(jī)方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，操作人員不需要培訓(xùn)等突出優(yōu)點使得它越來越被客戶喜愛。

制造商多以瑞士、德國、意大利等國生產(chǎn)的全自動咖啡機(jī)為主，品種繁多。其中瑞士制造的全自動咖啡機(jī)設(shè)計巧妙、獨具特色。意大利制造全自動咖啡機(jī)，外觀簡潔，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并都在國際咖啡機(jī)業(yè)享有盛名。

全自動咖啡機(jī)依每小時釀制咖啡的杯數(shù)（一般從每小時產(chǎn)60杯到280杯）分為大、中、小型，品種繁多，適用于及辦公室和家庭。

優(yōu)點：操作簡單，咖啡經(jīng)過瞬間高壓沖泡，味道濃郁。

缺點：價格高

咖啡機(jī)全自動和半自動的區(qū)別

1、操作步驟不同

對于全自動咖啡機(jī)使用我們只需要將材料放到咖啡機(jī)中，直接按下按鈕就能完成咖啡制作過程；而半自動咖啡機(jī)只能完成填豆和壓粉之后按下按鈕制作咖啡，不能實現(xiàn)磨豆功能，不過可以根據(jù)壓粉力度制作出不同咖啡。

2、后期清理問題

全自動咖啡機(jī)在使用的時候是不需要任何的人工進(jìn)行清理的，它本身就能夠?qū)埩粑锴謇砀蓛簦褂檬潜容^方便的，不過保養(yǎng)費用也比較高；而半自動咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)是比較簡單的，并且維護(hù)比較容易，這種制作出來的咖啡品質(zhì)和口感是很好的。

咖啡機(jī)會影響口感嗎

個人感覺影響還是蠻大的，用一臺適合的咖啡機(jī)，放上質(zhì)量上乘的咖啡豆，萃取出來的咖啡香味濃郁，入口絲滑，真是一種美食享受。

咖啡機(jī)的用途有哪些

1、程序設(shè)置

對于全自動咖啡機(jī)來說程序設(shè)置大體一樣，比如杯量控制、溫度控制、預(yù)磨粉功能、咖啡豆用量的調(diào)節(jié)、預(yù)置功能等。

2、清潔功能

全自動咖啡機(jī)的零部件可拆卸，用過后你可以把可拆卸的部分拆卸下來進(jìn)行清洗，不能拆卸的咖啡機(jī)會自己清洗。

3、加熱系統(tǒng)

全自動咖啡機(jī)使用熱阻板和加熱單元進(jìn)行加熱，通常不到一分鐘就可以完成從沖至溫度到加熱溫度。有些全自動咖啡機(jī)有兩個加熱系統(tǒng)，這樣的好處是可以減少你的等待時間。

4、數(shù)碼智能控制

全自動咖啡機(jī)采用的是數(shù)碼智能控制，咖啡機(jī)的LCD屏隨時可以顯示工作狀態(tài)，數(shù)字顯示屏?xí)@示咖啡機(jī)準(zhǔn)備好做什么或正在做什么，按照指示就可以泡出咖啡。

標(biāo)簽： 半自動的