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牛肉吧，畢竟老一輩人都這么說，說是給小孩子多吃點牛肉，小孩子會長得壯實。不過，其實每一種肉不管它對于小孩子的身體好不好，都要適度，不能吃太多，吃太多會對孩子的身體造成負擔。也不能吃太少，吃太少補充不了適當?shù)臓I養(yǎng)對于小孩子的生長發(fā)育也是會有影響的。而且，每一種肉都有每一www.nfysw.com種肉不同的營養(yǎng)價值，可以根據(jù)孩子的體質(zhì)不同選擇不同的肉給他們吃。

牛肉一直以來就是被大家最為推崇的肉類，它沒有羊肉的那股子腥膻味，營養(yǎng)價值又比豬肉高，算得上是一種高級食材了。而且，因為很多人對于外國人的崇拜程度，也導(dǎo)致他們非常鐘情于外國人常吃的牛肉。很多人認為，外國人之所以長得又高又壯，就是因為他們吃了很多牛肉。所以，牛肉是比較受歡迎的肉食種類了。

而且，作為獸肉，牛肉中含有的營養(yǎng)價值也是其他獸肉種類中的佼佼者。牛肉中含有極其豐富的氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白，在人身體虛弱需要進補的時候，以及正處于生長發(fā)育的小孩子來說，多吃點牛肉不僅可以提高免疫力，而且還極為補身，對身體相當好。牛肉中含有豐富的維生素B12、鋅、鐵、丙胺酸、鉀等等營養(yǎng)元素，是健身人群，對于碳水化合物的最佳代替品。

和牛肉差不多，羊肉也是非常受歡迎的肉類之一，尤其是在古時候，像是宋朝皇室就非常喜歡吃羊肉。羊肉的脂肪含量比豬肉和牛肉低，是一種比較健康的肉類食材。但是羊肉又不同于牛肉和豬肉，它天生帶有一種羊膻味，這種味道并不是所有人都可以接受得了的。

羊肉的營養(yǎng)價值很高，可以補中益氣，對于一些患有寒涼病癥的人，吃羊肉對于他們來說是非常滋補的。但是因為羊肉屬于熱性肉類，所以那些體質(zhì)偏熱或者患有熱性病的人，是不能吃的。還有一點，據(jù)老人家說，羊肉是“發(fā)物”所以患有不能吃“發(fā)物”的病的人，也是不能吃羊肉的。

豬肉可以說是最為普遍的食材了，除了某些因為風俗不能吃豬肉的人之外，好像沒有其他的人群不可以吃豬肉了。豬肉雖然在所有的獸肉當中，是屬于脂肪含量最高的，但是其蛋白質(zhì)含量也不低，而且豬肉當中含有極為豐富的維生素B和脂肪酸，多吃點豬肉會使得人感覺身上力氣十足。

所以，其實每種肉都有每種肉的好處，壞處也不是沒有，因此，吃肉要適度。而且，最好是搭配著吃，不要就只是吃一種肉類。可以豬肉、牛肉、羊肉，或者再加上魚肉、雞肉、鴨肉這樣交替著吃。

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