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近日，星巴克公布了2023財年第二季度的財報。星巴克在該季度的全球凈收入達到87億美元，同比增長14%，中國區凈收入增長達到3%，實現收入近8億美元，季度內中國市場凈新增門店達到153家。

全球的同店銷售額增長11%，主要是受同店交易量增長6%，平均客單價增長4%的驅動。北美市場同店銷售額增長12%，受同店交易量增長6%，平均客單價增長5%；美國市場同店銷售額增長12%，受同店交易量增長6%，平均客單價增長6%。

具體到中國市場的情況，星巴克方面在財報中表達了積極的看好態度。他們提到，中國市場的業務迎來重大轉折，開始擺脫三年疫情帶來的影響，按照預期開始逐步復蘇。顧客重回線下門店，帶來了客流量的強勁反彈，推動門店在所有時間段、位置和城市都實現了全面強勁的復蘇。

中國市場的同店銷售額增長3%，同店交易量增長4%，平均客單價下降1%，實現自21財年第三季度以來的首次同店銷售額正增長。財報顯示星巴克在第二季度總共凈開設了464家新店，截至第二季度全球門店數量達到36634家，其中51%由公司經營，49%是獲得許可經營。相比之下，中國市場在二季度內凈新增門店153家，較上季度增長一倍以上。截至二季度末，星巴克在中國的244個城市運營超過6200家門店，并朝著2025年運營9000家門店的目標穩步向前。

中國市場的專星送業務較去年增長21%，占總銷售額的23%。同時數字渠道銷售占比達47%，較去年增長4%。第二季度末，星享俱樂部活躍會員數反彈至1780萬，并于第三季度首周再創歷史新高。

星巴克首席執行官拉什曼·納拉辛漢表示，預計中國市場將向著門店數凈新增13%的年度目標穩步向前。星巴克首席財務官雷切爾·魯格里表示：“我們預計在第三季度和第四季度，中國市場平均每周銷售額仍將環比增長，但增速將會放緩。盡管存在不確定環境因素，受去年第三季度出行限制加強、今年業務持續復蘇的影響，我們預計下半年中國同店銷售額將會繼續改善，全年實現同店銷售額低至中個位數的增長。”

（文章來源：南方都市報）

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