冰粉是用冰粉籽制作出來的，在搓完冰粉籽之后還要對些“水”進去才行，這個冰粉和水的比例一般是多少？冰粉所用的石灰是什么石灰？

冰粉用的石灰是什么石灰

食品級熟石灰。食品級熟石灰粉主要成分是氫氧化鈣。通過加工提煉去掉重金屬等有害物質,從而得到食品級的熟石灰粉。是一種白色粉末固體。可用作凝固劑,如豆腐、冰粉兒

冰粉和水的比例是多少

3克比100克。冰粉，部分地區又稱涼粉，是起源于四川彭山，近年在成都頗為流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

冰粉是涼性的還是熱性的

冰粉當然是涼性的。因為冰粉的制作首先是需要在冰箱里冷藏來增加口感的，其次，冰粉最常見的是在夏天吃是比較好的。如果是體寒或者是處于生理期的一些人就不要吃過多的冰粉。

冰粉有熱量嗎

冰粉是一種低熱量的食物，每100克冰粉中只含有不到十大卡的熱量。這種食物本身屬于一種夏季非常受歡迎的食品，味道清涼甘甜，具有一定的清熱利濕、解毒消腫、鎮靜安神、止咳化痰、祛風除濕的功效。適量的吃一些冰粉，可以有效的防止中暑，并且可以促進人體的新陳代謝，可以潤腸通便。對于一些便秘上火等現象有很好的輔助治療作用。

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