冰粉在搓完兌完水之后是需要靜置一會之后才會凝固的，這個冰粉要是凝固了之后感覺有點稀應該怎么辦才好？冰粉要冷卻多長時間才能凝固？

冰粉要冷卻多久才能凝固

正常的冰粉一般是放在冰箱冷藏一個多小時會凝固，大家一定要記住是冰粉涼了之后放冰箱冷藏，然后一定要記得準備一些薄荷水點在冰粉上面，那樣才更加清涼爽口。冰粉結合了薄荷的清涼感是非常非常解暑。

冰粉凝固后太稀怎么辦

冰粉太稀，可以加粉，或者加入凝固劑（澄清石灰水），并且冰粉太稀的原因可能是石灰水比例沒掌握好，注意石灰水比例為50克(一兩)冰粉籽，1500克水(三斤)，200克(四兩)水泡10克石灰沉淀。在做冰粉，最好把1500克水分成兩部分，分兩次使用搓冰粉籽，然后混合在一起，這個比例搓出來的冰粉不老不嫩。冰粉籽搓好過濾兩遍保證冰粉籽里的液體和水均勻了，兌入石灰水，石灰水只用上面清涼的水下面的沉淀石灰不要兌入，邊兌石灰水邊攪動一個方向攪動，大概十五圈左右。

冰粉要放冰箱嗎

冰粉放冰箱冷藏保存較好，這樣可以讓冰粉更加爽口。而冰凍的冰粉會被凍硬，其口感會受到一定影響。但是需要注意冰粉放入冰箱不宜保存過長時間，保存的時間越長，冰粉化開的水就會越多，冰粉的口感也會逐漸下降。

冰粉對身體有害嗎

從食物本身來說，是沒有什么害處的，冰粉有利于人體消化，且熱量較低，不會發胖。但冰粉本身屬于偏寒涼的食物，對于一些陽氣不足的人來說，經常吃冰粉很容易出現疲倦感，對于脾胃的損傷也較大。因此冰粉對人體是否有害也要因人而異。

標簽：