現在很多人家里都喜歡用電磁爐來做飯的，但是電磁爐要是用高壓鍋來做飯的話能不能行？要是高壓鍋在電磁爐上用不了了應該怎么辦好？

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高壓鍋可以在電磁爐上用嗎

高壓鍋是可以放在電磁爐上面使用的，這是因為高壓鍋的材質就是鋁合金，能夠將電磁爐的電磁波轉化為渦流，從而能夠帶來加熱的效果。因此說，高壓鍋是可以放在電磁爐上面使用的。

高壓鍋在電磁爐上用不了怎么辦

1、每次使用壓力鍋前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔。

2、鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半。

3、合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭。

4、合蓋加熱后，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋。

5、當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可。

6、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位后，才能開蓋。不得強行扳動把希望可以幫到您哦。如果我的解答對您有所幫助，還請給個贊(在左下角進行評價哦)，期待您的贊，您的舉手之勞對我很重要,您的支持也是我進步的動力。

高壓鍋會把水燉沒了嗎

正常情況下高壓鍋不會把水燉沒，但是如果它鍋上的膠圈老化會導致密封性降低，就有把水燉沒的可能。

在正確的使用方式下，高壓鍋內的水是不會被燉干的。

因為高壓鍋內的密封非常的好，即便它內部的水在蒸發成為水蒸汽之后也留在高壓鍋內，所以可以在水被食物吸收一部分之后把剩下的大部分水都保留下來。

但是如果高壓鍋的出現了鼓掌，比如說高壓鍋的膠圈老了，導致高壓鍋的密封性降低，使水蒸汽都外泄了，這樣就有可能會讓高壓鍋內的水燒干。所以我們在使用高壓鍋之間是要認真檢查它是否有損壞的地方。

高壓鍋可以隔水燉東西嗎

1、壓力鍋也就是高壓鍋，它是可以用來隔水燉的。

2、首先我們需要往壓力鍋內注入適量的水，然后保證在放了將燉盅和高壓鍋底隔開的架子之后，水位不能超過燉盅的蓋子。

3、然后燉盅的位置不能太高，至少不能妨礙壓力鍋的蓋子使它可以正常蓋上保持密封狀態。最好是可以在燉盅和壓力鍋的蓋子之間保持兩到三厘米的距離。

4、滿足了以上條件之后，就可以將壓力鍋密封起來開始常規的隔水燉流程了。

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