海虹也是屬于海鮮的一種，好像海鮮類的食物它的嘌呤含量都是挺高的這個海虹也是這樣的嗎？買回來的海虹有些不太新鮮了還能不能在吃的？

海虹的嘌呤含量是多少

海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，干品含蛋白質53。5%、脂肪6。9%、糖類17。6%、無機鹽8。6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。每百克海虹中嘌呤的含量150mg～600mg之間。屬于高嘌呤食物，痛風患者不宜吃海虹。海虹吸收大量重金屬，正常人吃多了對身體也不好。海虹嘌呤含量高，吃多了容易牙齦發炎。

海虹不新鮮能吃嗎

不管吃什么海鮮，鮮活的往往是最安全的，海虹當然也不例外，所以買海虹一定要買鮮活的，注意以下三點，一聞味道，新鮮的海虹有一股子新鮮的海鮮味，而放久了的海虹會有酸臭味；二挑大小，對于殼類海鮮，本來殼就占重量，如果再選小的去了殼也沒啥了，所以挑大不挑?。蝗搭伾r活的海虹顏色亮黑而有光澤，不新鮮的海虹顏色暗淡無光澤，按照以上三點一挑一個準，保你吃到鮮活海虹。

海虹不適合什么人吃

1　、皮膚病患者禁食

皮膚病患者之所以不能吃海虹是因為海虹中所含的蛋白質在進入人體后,可作為一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一,要求某些病人禁忌。

吃海虹后引起的過敏性皮膚病,多屬于I型變態反應,可引起平滑肌痙攣,血管擴張、通透性增高,血漿外滲、水腫,以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復發或加劇。

2、海虹的適用人群

一般人群均食用尤其適宜老年人體質虛弱、氣血足者、營養良之人食用;腎虛之人腰痛、陽痿、盜汗、小便余瀝、婦女白帶多者、耳鳴眩暈之人食用;適宜患有癭瘤(甲狀腺腫)疝瘕者食用。

海虹的營養價值及功效

海虹的營養價值

1、海虹營養價值特別高，它是一種高蛋白食材，據說它蛋白質的含量高達53%，人們食用海虹后能盡快把蛋白質吸收和利用，它能滿足人體正常代謝時對蛋白質的需要，也能補充體力，緩解身體疲勞，經常食用還能提高人體素質。

2、海虹中還含有脂肪糖類和無機鹽以及碳水化合物和多種維生素，除了這些營養外，它還含有微量元素鈣磷鐵和多種對人體有益的氨基酸，這些營養成分都是人體正常代謝時必需的重要營養，它們能緩解體虛也能提高身體各器官的功能，對維持人體健康有很大的好處。

海虹的功效

1、活血調經

海虹是一種能活血調經的中藥材，它不單能補益氣血，還能促進血液循環，更能活血調經平時最適合那些月經不調的女性食用。海虹還能補益肝腎能提高人類肝功能，并能調肝養血，對人類的肝氣不舒和氣血不足也有明顯調理作用。

2、預防高血壓

海虹還能預防高血壓，它含有豐富微量元素鉀，能促進人體內鈉鹽代謝，而且它能調節人體內分泌，并能促進人體內腎上腺激素產生，這種激素對維持人體血壓穩定也有很大好處，所以平時人們多吃一些海虹，能讓血壓保持穩定也能防止高血壓發生。

3、補腎強腰

海虹還是一種能補腎強腰的健康食材，他能入腎經不丹能提高人類腎功能，還能緩解人類腎虛，對人類因腎虛或腎功能不全導致的陽痿早泄和腰膝酸軟都有良好緩解作用，另外女性因腎虛出現白帶異常和腰痛時多吃海虹也能讓癥狀明顯減輕。

標簽：