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5月7日，在大廟鎮三品村桑葚采摘基地，市民正趁著初夏好時光，享受采摘的樂趣。

大廟鎮是銅梁栽桑養蠶最多的鎮，而三品村則是大廟鎮栽桑養蠶第一大村。“我們村有悠久的種桑養蠶傳統歷史，目前全村有桑園面積2000畝，養蠶量達350張，產鮮桑葚300余噸。”三品村黨支部書記侯河說。

侯河介紹，蠶桑生產作為我國傳統的特色產業，對于促進桑蠶產地經濟發展，增加農民收入具有十分重要的作用。他為記者算了一筆賬：全村一年養蠶350張，以每張蠶收益2000元計算，僅此一項，就能為全村增收70余萬元。

近年來，三品村依托西南大學生物學博士后流動站銅梁基地的技術支撐，成立了生命樹(重慶)蠶桑專業合作社，建立了蛋白桑機械化采收示范園，建成了桑葉菜、桑葉粉、桑葉茶、桑葚加工等深加工生產線、新型蠶桑養殖專用房等。革新了傳統養蠶模式，推動蠶、桑分離，實現了蠶桑產業規模化、標準化、品牌化、電商化，推動了傳統農業轉型升級、推進了產業跨界發展。

據了解，三品村目前已經從浙江一帶成功引種了高蛋白桑200余畝。該品種的引種成功，可制作成桑葉粉、桑葉飼料，能為全村發展飼料養蠶、食用菌打下堅實的基礎。同時，依托蠶桑產業，三品村還引入企業，開發出了一系列的蠶桑產品，拓展了產業鏈。目前，已經開發出了桑葚干、桑葚酒、蠶絲被、桑葉茶、桑葉面、桑葚精油、桑葚果等產品，成功地拓展了市場，增加了產業的附加值和群眾的收入。

“從村里發展蠶桑產業以來，我們可以養蠶、銷售桑果，還可以在蠶桑基地務工，增加了我們的收入，我們的日子也越來越有盼頭了。”大廟鎮三品村2社群眾彭才利說。

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