近日，由浙江省杭州市食品藥品安全委員會辦公室主辦，上城區(qū)食品藥品安全委員會辦公室承辦的“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”2022年杭州市暨上城區(qū)食品安全宣傳周活動啟動儀式在杭州市舉行。杭州市、區(qū)食藥安委有關(guān)成員單位及各街道(管委會)食藥安辦相關(guān)人員參會。

“食品安全宣傳周期間，上城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展‘守查保’專項整治，對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行經(jīng)營活動規(guī)范檢查;開展‘你點我檢’，讓市民群眾提供食品線索，有針對性地開展食品安全檢測;開展‘我執(zhí)法你參與’活動，邀請各界人士參與公開的執(zhí)法過程。”上城區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長陸永華介紹，該局將在檢查和執(zhí)法等領(lǐng)域，通過“雙隨機一公開”等手段對生產(chǎn)、經(jīng)營、消費3個環(huán)節(jié)全覆蓋檢查，查處一批案子，打擊非法食品經(jīng)營行為，達到宣傳和威懾作用。

活動邀請了部分區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)委員和群眾代表，對周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展“我執(zhí)法你參與”“你點我檢”活動，上城區(qū)食品安全監(jiān)督員選取了一盒短保月餅進行抽檢，重點關(guān)注月餅質(zhì)量合不合格、在不在保質(zhì)期內(nèi)、短保月餅與長保月餅之間的區(qū)別等問題。隨后，市場監(jiān)管人員進行相關(guān)信息登記，抽樣人員對樣品進行封存。

上城區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通科科長焦梅介紹，“你點我檢”是市場監(jiān)管跟食品安全監(jiān)督協(xié)會的群眾代表共同進行的監(jiān)督抽檢活動。每逢節(jié)令食品上市或節(jié)日期間，上城區(qū)市場監(jiān)管局都會邀請協(xié)會的食品安全監(jiān)督員到流通單位、餐飲單位選取菜品或食品進行抽檢。“你點我檢”活動主要圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品及月餅等節(jié)令食品進行。活動同時選取了生鮮超市中的蔬菜進行農(nóng)殘快檢，檢測結(jié)果為合格。

啟動儀式現(xiàn)場，與會領(lǐng)導為外賣騎手監(jiān)督員代表頒發(fā)聘書。陸永華介紹，聘請外賣騎手作為外賣監(jiān)督員，可在送餐取餐過程中對外賣商家“外賣封簽”使用、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并督促自身在送餐過程中保持清潔，做到外賣的全鏈條安全，使外賣騎手成為食安社會共治的重要力量。

“多一個監(jiān)督員的崗位就是多一份責任。今后會在取餐送餐時更關(guān)注餐飲單位衛(wèi)生等問題，注意食品安全。”外賣監(jiān)督員等代表向社會公眾作公開倡議承諾，將切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”。活動現(xiàn)場，還設置了食品安全現(xiàn)場咨詢展示區(qū)，向市民提供食品安全咨詢服務和宣傳資料。

近年來，杭州市持續(xù)深化食品安全監(jiān)管體制機制改革，提升食品安全數(shù)字化監(jiān)管能力，“雙鏈雙線”(“浙冷鏈”“浙食鏈”“浙江外賣在線”“防疫餐飲在線”)助力食安監(jiān)管，構(gòu)筑食品安全風險預警平臺，完善風險交流預警機制，有效推動了食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設，成功創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”。

宣傳周期間，該市還將開展食品安全事故應急演練、“迎亞運、護食安”社會共治系列活動、“守底線、查隱患、保安全”專項行動系列宣傳等活動，使食品安全宣傳進校園、進社區(qū)、進農(nóng)村、進企業(yè)、進市場、進工地，切實推動形成食品安全社會共治格局。

(江簫)

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