哈爾濱咋挖單身經濟“金礦”?

“我一個人吃飯、旅行，到處走走停停;也一個人看書、寫信，自己對話談心。”這是流行歌曲的描述，也是大多數單身人士的真實寫照。

據民政部數據顯示，2018年我國單身成年人口高達2.4億人，其中有超過7700萬成年人是獨居狀態，預計到2021年會接近1億。因為沒有家庭經濟壓力，單身人士更加注重生活品質，他們以自己獨特的生活習慣和消費觀念催生新的消費業態，撐起萬億級別的單身經濟市場。

在哈爾濱，單身人士催生了哪些消費新模式?商家、創業者應該如何捕捉單身商機?記者近日進行了走訪調查。

單身人群催生新消費業態

記者走訪了解到，多數單身人士不需要承擔家庭和子女帶來的壓力，在消費動機上多以自我滿足為導向，不斷催生新的消費業態。

便利型消費

一人食、單身家電受追捧

34歲的小雪老家在雙鴨山，獨自在哈爾濱打拼八年，特別注重消費體驗和感受，“一個人也要好好吃飯”。記者在她的外賣訂單上看到，她青睞的多數為大型品牌連鎖店的外賣。

2020年美團外賣數據顯示，“90后”是外賣最大的消費群體，占比超過50%;未婚單身是外賣的主力消費人群，占比高達44.6%。

為迎合單身人士，不少冰城餐飲店推出一人食、獨食火鍋等。4月18日午飯時，記者在利民開發區學院路“一半獨食火鍋店”內看到，一個個格子間單身桌旁，不少顧客正在就餐。“如果一個人想吃火鍋，去正常的火鍋店難免尷尬，來這里就很自在。”店主張先生介紹說。

連日來，記者在哈爾濱市區內多家大型超市內看到，越來越多的商家推出單身產品，小分量、一人食的產品——如125毫升的白酒、188毫升的紅酒、900毫升的食用油等，備受單身一族追捧。

另外，多個商家還推出便攜、小巧、智能的小電器。4月2日，記者來到蘇寧易購中央大街店，銷售經理李先生告訴記者，迷你飯煲、迷你電煮鍋、便攜式榨汁機、三明治機等“單身家電”很受歡迎，“平均每月能銷售30至40臺，旅游旺季還會更多。”

悅己型消費

單身男為顏值“一擲千金”

“我很享受一個人的生活，特別是買買買的時候，不用考慮養娃、贍養父母這些問題。”海燕的父母都是退休教師，身體都不錯，沒有大花銷，每個月還會支援她一部分。

海燕月薪5000元。除了點外賣，她的工資多數用在買化妝品、衣服和包包上。此外，每年還會安排一場單身旅行。在她看來，一個人生活更要好好愛自己。

尼爾森發布的數據顯示，42%的單身消費者為“悅己”消費，而非單身消費者這一占比只有27%。

4月14日，大商集團哈爾濱麥凱樂店化妝品經理葛穎博告訴記者，近年來，單身青年買化妝品的份額占比越來越高。“各大品牌摩拳擦掌搶占年輕顧客市場。如推出低價彩妝單品為爆品，吸引年輕人。”

為“面子”一擲千金的不僅是“小仙女”。“這兩年，單身男性在植發、美齒、抗衰等方面的消費，迎來急劇增長點。”4月19日，南崗區一家整形醫院總經理介紹說。

據艾媒咨詢數據顯示，65.1%的受訪男性對顏值提升持積極態度，男性顏值消費具有低齡化、精致化、消費升級等特點。

提升型消費

“80后”女孩

花萬元學管理

好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一。記者調查發現，冰城單身人士不僅舍得在物質消費品上掏腰包，還舍得為學習付費，為未來投資。

“現在年紀越來越大，面對不確定的未來，手頭有點積蓄生活才更有底氣。”去年開始，朗悅在微信上報了投資課程，學習理財知識。今年她又學了新媒體運營，有了自己的抖音號，最火爆的一條點贊量近萬。

“80后”傅慧在哈爾濱經營著兩家文化公司。為了讓自己增值，去年她花費一萬多元，每個月專程去沈陽學習公司運營和管理。在她看來，通過學習提升自我價值，未來將有更多發展空間。

另外，在冰城市區的瑜伽、茶花、茶道等課程中，也有不少單身者的身影。

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面對單身經濟這座“金礦”，商家和企業應如何捕捉商機?創業者該把握哪些方向?

黑龍江大學社會學專家曲文勇認為，獨立生活、減少與他人的依附關系，這已是大勢所趨。單身經濟涉及生活的方方面面，很多商家早有行動。“單身人群更注重精神需求與陪伴，寧缺毋濫的高標準與要求將提振寵物經濟市場、虛擬社區、線上角色扮演、直播經濟、旅游、教育與技能培訓等。單身貴族對追求伴侶有高要求或將提振婚戀市場、婚戀互動類APP。另外，單身群體的孤獨與焦慮問題，也將對心理與醫療、服務類行業有所提振。”

“部分單身人士對價格敏感度較高，建議商家推出一些性價比高的產品。同時做好品牌建設，提高產品和服務的質量。”黑龍江財經學院的一名教師表示。(文/攝 黑龍江日報全媒體記者 丁燕)

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