（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，從蘇東坡的詩(shī)句可見(jiàn)荔枝之鮮美以及受歡迎程度。

荔枝是我國(guó)華南地區(qū)的重要水果農(nóng)作物，其中以廣東和福建兩省栽培最盛。今年荔枝迎來(lái)了大豐收，據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳介紹，廣東全省荔枝產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)179萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)22%，或創(chuàng)五年來(lái)新高。

(資料圖片僅供參考)

然而，消費(fèi)者對(duì)荔枝的需求并沒(méi)有增加很多，導(dǎo)致荔枝的批發(fā)價(jià)格較低。一些品種，例如高州妃子笑荔枝，甚至跌到3、4元一斤。一家廣東水果經(jīng)銷商表示，今年產(chǎn)地的荔枝批發(fā)價(jià)格是5年來(lái)最低的，這對(duì)于喜歡吃荔枝的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)好消息，今年夏天可以實(shí)現(xiàn)“荔枝自由”了。

荔枝產(chǎn)業(yè)是廣東省最具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，無(wú)論是種植面積、產(chǎn)量還是產(chǎn)值均居全國(guó)第一，全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超過(guò)180萬(wàn)人。

廣東省為荔枝主要產(chǎn)地，妃子笑為主要品種

在我國(guó)，荔枝主要分布于西南部、南部和東南部，主要集中在廣東、廣西、海南、福建、四川和云南等六個(gè)省，其中廣東和福建南部栽培最盛。2020年廣東荔枝產(chǎn)量占中國(guó)荔枝總產(chǎn)量的50.4%，其次是福建，占比32.2%。

從品種上來(lái)看，我國(guó)荔枝品種中產(chǎn)量最多的為妃子笑，其次是黑葉，產(chǎn)量分別為54.39萬(wàn)噸和45.46萬(wàn)噸。

荔枝近幾年產(chǎn)量呈現(xiàn)波動(dòng)趨勢(shì)

從產(chǎn)量上來(lái)看，我國(guó)2017-2020年荔枝的產(chǎn)量呈現(xiàn)波動(dòng)趨勢(shì)，2018年產(chǎn)量為近幾年來(lái)的峰值。主要的原因的源于天時(shí)地利人和等綜合因素。不僅有天公作美以及連續(xù)兩年的地力樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累，而且政府政策的有力支撐以及國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系產(chǎn)業(yè)服務(wù)的深耕力行也為荔枝豐產(chǎn)構(gòu)筑了堅(jiān)實(shí)的軟實(shí)力。2020年我國(guó)荔枝的總產(chǎn)量為255.35萬(wàn)噸。

隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康食品的追求，荔枝作為一種天然、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，備受消費(fèi)者青睞。市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，為荔枝產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。此外，荔枝的國(guó)際市場(chǎng)也逐漸開(kāi)放，也為荔枝產(chǎn)業(yè)的拓展提供了新的機(jī)遇。因此，荔枝產(chǎn)業(yè)有著良好的發(fā)展前景，有望成為中國(guó)乃至全球水果產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

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