(資料圖片)

1、首先，把買回來的死螃蟹挑出來，活的留下。然后用牙刷把螃蟹的腹部洗干凈，全部清洗干凈。

2、然后，在鍋里放入適量的水，放上蒸籠。

3、然后，把姜切片放在蒸鍋上，再把螃蟹放在姜上。

4、然后，在每只螃蟹的肚子里再放一塊姜，然后蓋上鍋蓋大火燒開水。

5、最后，水燒開后，關小火，繼續蒸10分鐘左右，視螃蟹數量而定。如果多，再蒸幾分鐘，就可以上桌了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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