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近日，茶飲品牌霸王茶姬關聯公司北京茶姬餐飲管理有限公司發生工商變更，新增股東CHAGEE INVESTMENT PTE.LTD.，同時注冊資本由約161萬人民幣增至約1.48億人民幣，增幅約9103%。

據企查貓顯示，該公司成立于2020年12月，張俊杰任法定代表人、董事長，經營范圍含餐飲管理、供應鏈管理、銷售食品等。不久前，“霸王茶姬”北京首家旗艦店亮相，正式進入北京市場。

(資料圖片)

新茶飲行業作為新興賽道，成為各大企業爭相布局的熱門領域。隨著消費者對健康飲品的追求和茶文化的復興，新茶飲市場呈現出快速增長的趨勢。為了在市場競爭中脫穎而出，各大企業加大了對新茶飲行業的研發投入和市場推廣力度。他們通過品牌建設、產品創新和渠道拓展等手段，爭相爭奪市場份額。新茶飲行業的崛起不僅帶動了茶葉產業的發展，也為投資者和創業者帶來了巨大商機。

——中國新茶飲行業競爭梯隊

根據中國新茶飲品牌門店數量、訂單量、消費者喜愛度、融資情況，新茶飲品牌主要可以分為三個競爭梯隊，第一梯隊的企業是蜜雪冰城、奈雪的茶、古茗;處于第二梯隊的是樂樂茶、書亦燒仙草等;第三梯隊包括茶顏悅色、七分甜等。

——中國新茶飲行業市場份額

根據每日經濟新聞聯合慧辰股份對“Z世代”(出生于1995年～2010年)新茶飲消費者調研情況，蜜雪冰城是“Z世代”最喜歡的新茶飲品牌，受到28.1%受訪者的青睞，其次是古茗和茶顏悅色，占比分別為8.3%和7.6%。

——中國新茶飲行業企業布局情況

2021年，蜜雪冰城門店數量突破2萬家，成為全球首個門店數量超2萬家的茶飲品牌，2022年繼續保持強勢擴店，門店數量在行業中處于絕對領先地位。

從茶飲品牌上新情況來看，根據咖門的統計數據，20家品牌2020年上新575款產品，2021年上新930款產品，同比增長61.7%;2021年新茶飲行業上新產品同比增長較高的前幾位品牌分別為CoCo都可、益禾堂、蜜雪冰城、書亦燒仙草、樂樂茶、茶百道、甜啦啦。

談及我國茶飲行業的未來，食品產業分析師朱丹蓬對其發展給予了肯定。他認為，隨著行業“內卷”加速，馬太效應進一步凸顯，形成“強者更強，弱者更弱”的局面。當頭部企業擁有更多的資源，其整體營收及利潤足以支撐它不斷地去優化、改善、升級和創新產品。縱觀整體行業格局，我認為在2025年應該會逐漸穩定下來。近期有諸多茶飲企業‘扎堆’上市，究其原因，是基于整體行業激烈的競爭，基于品牌自身‘護城河’的拓寬加深，也是企業基于風險的一種防范。

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