當(dāng)北京最大“菜籃子”突然摁下“暫停鍵”……

疫情來(lái)襲，新發(fā)地市場(chǎng)三位“經(jīng)營(yíng)大王”的奮斗和期待

在新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)臨時(shí)交易區(qū)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)正在搬運(yùn)葡萄。(受訪者供圖)

自北京6月11日再度出現(xiàn)新冠肺炎本土病例以來(lái)，已有超過(guò)300人被確診。由于確診病例絕大多數(shù)與新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)，此次疫情也被定性為新發(fā)地聚集性疫情。

新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)是華北地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。它成立于1988年，占地面積1680畝，相當(dāng)于156個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)大小，定點(diǎn)客戶(hù)4000多家。市場(chǎng)培養(yǎng)出的100名單品“經(jīng)營(yíng)大王”，不僅是這個(gè)市場(chǎng)最早的一批開(kāi)拓者，更在行業(yè)中有著舉足輕重的分量。

然而，隨著疫情來(lái)襲，新發(fā)地市場(chǎng)被迫于6月13日3時(shí)暫時(shí)休市。當(dāng)北京市最大的“菜籃子”突然摁下“暫停鍵”，那些“經(jīng)營(yíng)大王”境遇如何?他們做著哪些努力?對(duì)未來(lái)又有哪些期待?記者“走近”這些“大王”，傾聽(tīng)他們的心聲。

“蔬菜大王”：我們要做的就是咬牙堅(jiān)持住，什么都不能摧垮我們

在新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)打拼20年，“蔬菜大王”馬勇第一次經(jīng)歷市場(chǎng)休市。在與記者的遠(yuǎn)程交流中，正處在醫(yī)學(xué)觀察期的馬勇，不時(shí)接到各種催貨電話。

“貨源短缺、交通不暢……這些年還沒(méi)遇到過(guò)這么大的麻煩。”電話那頭，馬勇聲音顯得有些沙啞。

年近40歲的馬勇，2000年和愛(ài)人從河南老家來(lái)到北京從事蔬菜批發(fā)生意，兩口子一干就是20年。

“新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)給了我們改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)。”馬勇說(shuō)，“我們都是農(nóng)村來(lái)的，在市場(chǎng)白手起家，生意越做越好。現(xiàn)在很多親戚都跟著干，以前的外債都還清了。”

“我和蔬菜打了很多年交道，業(yè)務(wù)鋪滿(mǎn)了半個(gè)北京城。沒(méi)想到會(huì)被疫情打亂陣腳。”交流中，“蔬菜大王”幾度哽咽。

“休市讓我們措手不及。貨壓在市場(chǎng)里運(yùn)不出來(lái)，冷庫(kù)里有貨，路上也有貨。想到客戶(hù)催著要貨，員工都在隔離，當(dāng)時(shí)感覺(jué)太難了。”馬勇說(shuō)。

好在休市之后，有關(guān)部門(mén)在市場(chǎng)附近緊急設(shè)立蔬菜臨時(shí)交易區(qū)，給了馬勇一些周轉(zhuǎn)的空間。

現(xiàn)在，雖然在醫(yī)學(xué)觀察，她每天都要打數(shù)十個(gè)乃至上百個(gè)電話，聯(lián)系各地貨源，隨時(shí)調(diào)度補(bǔ)貨。

巨大的經(jīng)營(yíng)壓力之下，很多商戶(hù)堅(jiān)持不住了，他們找馬勇“哭鼻子”，但是馬勇一直給他們加油打氣。

“有關(guān)部門(mén)一直想辦法幫市場(chǎng)的貨源找出路，協(xié)調(diào)各個(gè)供貨商，不讓我們的供應(yīng)鏈斷了。郊區(qū)設(shè)立了三個(gè)周轉(zhuǎn)站，新發(fā)地市場(chǎng)周邊還設(shè)置了臨時(shí)周轉(zhuǎn)區(qū)，免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用。”馬勇說(shuō)。

“我們要做的就是咬牙堅(jiān)持住，什么都不能摧垮我們。不能把客戶(hù)丟了，也不能讓貨源斷了。”馬勇說(shuō)，“剛開(kāi)始感覺(jué)很難，但這幾天臨時(shí)交易區(qū)的人氣兒上來(lái)了。”

如今，馬勇的微信朋友圈，變成了貨物交易的展示平臺(tái)：有裝卸蔬果的短視頻，還有不斷滾動(dòng)的“今天晚上繼續(xù)到車(chē)，請(qǐng)撥打訂貨電話”的文字……

即使全力應(yīng)對(duì)，但突如其來(lái)的疫情，還是讓運(yùn)輸成為最為跛腳的環(huán)節(jié)。

“各地大貨司機(jī)現(xiàn)在進(jìn)京都很困難，因?yàn)榛厝ミ€要醫(yī)學(xué)觀察。如果客戶(hù)、供應(yīng)商有損失，我們兩頭都要賠償，壓力實(shí)在太大了!”馬勇說(shuō)，“希望有關(guān)方面能想辦法解決農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京問(wèn)題，讓外地車(chē)主、貨主安安全全進(jìn)京、平平安安回家。”

疫情發(fā)生前，馬勇每天批發(fā)70噸到80噸蔬菜，最近幾天恢復(fù)到30噸。馬勇還聯(lián)系到大量水果產(chǎn)品，它們正“坐”著貨車(chē)朝北京方向加速前進(jìn)。

孩子再過(guò)一段時(shí)間就要高考，這是馬勇現(xiàn)在最牽掛的事。“孩子總是打電話問(wèn)我生意的情況，但我不想說(shuō)太多，希望他能夠安心考試。今年對(duì)我們?nèi)襾?lái)說(shuō)，都是不平凡的一年。”

“水果大王”：很多人都在幫我們渡過(guò)難關(guān)，我對(duì)這次戰(zhàn)“疫”充滿(mǎn)信心

記者聯(lián)系“水果大王”王東的時(shí)候，他正在焦急地協(xié)調(diào)貨物運(yùn)輸，指揮南方運(yùn)輸水果的車(chē)輛改道河北高碑店等集散地，盡量避免來(lái)京，同時(shí)為供應(yīng)北京的水果找銷(xiāo)路。

“60后”王東是河南人，從1985年入行至今，已經(jīng)做了30多年水果生意。最近這些年，他主要把海南等地的水果運(yùn)往北京市場(chǎng)銷(xiāo)售。雖然休市了，但貨源不是問(wèn)題，王東的生意沒(méi)有停。

新發(fā)地疫情發(fā)生時(shí)，王東正在老家探親。“在市場(chǎng)和周邊的小區(qū)里，我有十幾個(gè)員工正在進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，所以他們只能盡可能地配合做些遠(yuǎn)程調(diào)度工作，目前運(yùn)轉(zhuǎn)壓力還是很大。”他說(shuō)。

“考慮到市場(chǎng)是人員密集場(chǎng)所，大家都很小心，全力做好疫情防控，沒(méi)想到還是出問(wèn)題了。我現(xiàn)在有40多車(chē)的貨物壓在市場(chǎng)里面，接下來(lái)還不知道怎么補(bǔ)這個(gè)窟窿。”王東說(shuō)。

疫情之前，“水果大王”每天要消納四五十車(chē)的貨物，如今嚴(yán)重縮水。熟悉的車(chē)主、貨主不敢來(lái)新發(fā)地，王東只能把貨物往高碑店、鄭州等地調(diào)撥，盡量減少司機(jī)到京的頻率。

“貨物是有的，就是沒(méi)人愿意運(yùn)輸。現(xiàn)在外地客戶(hù)不敢來(lái)北京上貨，北京客戶(hù)不敢來(lái)新發(fā)地進(jìn)貨，各地都出臺(tái)了防控措施，大家都怕被隔離。”王東說(shuō)。

雖然自身經(jīng)營(yíng)遇到很大困難，但談到這次新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)疫情防控，王東還是很有信心。

年初疫情剛發(fā)生時(shí)，王東提前結(jié)束休假，趕回市場(chǎng)組織貨源保障供應(yīng)，同時(shí)力所能及地給湖北捐款、捐菜。王東說(shuō)，自己第一次就捐了幾百箱蔬菜。

“很多人都在幫我們渡過(guò)難關(guān)。我們積累了近半年的抗‘疫’經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)這次戰(zhàn)‘疫’充滿(mǎn)信心。”王東說(shuō)，“我相信‘談新發(fā)地色變’的局面很快就會(huì)過(guò)去。”

休市讓王東承受了不小的損失，但他覺(jué)得這些舉措是必要的、及時(shí)的，他打心眼兒里支持。

新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)仍處在休市狀態(tài)，王東的員工都已經(jīng)做了核酸檢測(cè)。市場(chǎng)頻繁進(jìn)行消殺工作，力求做到不留死角。

“這些措施非常及時(shí)地阻斷了疫情傳播，避免了更大范圍的影響和損失。這也是為了市場(chǎng)能有更好的未來(lái)。”王東說(shuō)，“市場(chǎng)里上萬(wàn)人做核酸檢測(cè)，這么多小區(qū)封閉管理，政府也在想方設(shè)法保證全北京的老百姓吃上放心菜，這得需要多大的決心和勇氣啊!”

6月13日，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的臨時(shí)交易區(qū)啟動(dòng)。隨著交易量的增加和流通情況的好轉(zhuǎn)，王東正逐漸加大北京的供應(yīng)量。

“雖然量不大，但政府正努力給商戶(hù)們創(chuàng)造更好的流通環(huán)境，一切慢慢都會(huì)好起來(lái)的，我對(duì)新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)有信心!”王東說(shuō)，雖然現(xiàn)在面臨短時(shí)間挫折，相信經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消殺流程和核酸檢測(cè)后，這個(gè)市場(chǎng)還會(huì)恢復(fù)往日的生機(jī)。“只是我們需要謹(jǐn)慎謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎，小心小心再小心。”

“主糧大王”：這次你們老板說(shuō)了不算，得聽(tīng)國(guó)家的

在新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)干了19年，今年47歲的“主糧大王”李國(guó)慶和員工相處的時(shí)間比家人還長(zhǎng)。

現(xiàn)在疫情突然把大家分散開(kāi)。做完核酸檢測(cè)后，李國(guó)慶按要求在酒店進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。老員工心里沒(méi)底，幾天前給他發(fā)短信：“老板，您啥時(shí)候回來(lái)啊?”李國(guó)慶回：“這次你們老板說(shuō)了不算，咱們得聽(tīng)國(guó)家的。”

“干農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)是‘勤行’，像把人綁在動(dòng)車(chē)上，每天只有快速跑才不會(huì)被淘汰。現(xiàn)在疫情突然踩了腳急剎車(chē)，讓很多市場(chǎng)商戶(hù)感到不適，但也有了難得的喘歇時(shí)間。”靜下心的李國(guó)慶，不免開(kāi)始思考過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。

談到新發(fā)地，李國(guó)慶首先想到的，是感恩。

1996年，李國(guó)慶一家從黑龍江跑到北京“倒菜”。當(dāng)時(shí)，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)允許全國(guó)農(nóng)民到首都批發(fā)蔬菜，這給了普通農(nóng)民難得的發(fā)展機(jī)遇。

2001年，李國(guó)慶偶然發(fā)現(xiàn)，南方種植的一些主糧比北方上市要早，運(yùn)到北京后，成了首都人民眼中的反季節(jié)食品，很受歡迎。“比如產(chǎn)地價(jià)每斤2毛的玉米，到了新發(fā)地可以賣(mài)上個(gè)好價(jià)錢(qián)。我們一家從此有地方落腳，也有了正事兒可做，這是最大的幸福。”李國(guó)慶說(shuō)。

李國(guó)慶感覺(jué)新發(fā)地不是一般的菜市場(chǎng)，這里面向全國(guó)，站位更高，視野更廣。19年來(lái)，靠著自己的打拼和努力，他成為市場(chǎng)的主糧大王，每年和團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)量達(dá)到9000萬(wàn)斤、銷(xiāo)售額近2億元，與全國(guó)300多家合作社建立了合作關(guān)系。員工們跟著他過(guò)上了好日子，家家都在縣城里買(mǎi)了房子。

錢(qián)掙到了，責(zé)任也更大了。在評(píng)估市場(chǎng)休市帶來(lái)的影響時(shí)，李國(guó)慶首先想到是那些位于產(chǎn)業(yè)鏈下游的農(nóng)民。“新發(fā)地市場(chǎng)休市，商戶(hù)、商超自然會(huì)受到一些損失，但農(nóng)民也是損失較大的一個(gè)群體。”

去年，李國(guó)慶來(lái)到河北淶源，發(fā)現(xiàn)那里山多、水少、地少，很多老鄉(xiāng)以種植傳統(tǒng)糧食品種為生，一年到頭，每畝地只能掙幾百元錢(qián)。他把北京的新品種引進(jìn)來(lái)，種了200畝，農(nóng)民收入翻了好幾番，今年種植規(guī)模擴(kuò)大到600畝，眼下產(chǎn)品正值上市期，但銷(xiāo)售市場(chǎng)因疫情變得前景不容樂(lè)觀。

他的10個(gè)條柜、近200噸商品被封在市場(chǎng)里，20多名員工，以及他的家人都在隔離觀察中。在隔離酒店里，他最大限度讓正在進(jìn)京的貨車(chē)?yán)@開(kāi)新發(fā)地市場(chǎng)直供商超，或者轉(zhuǎn)運(yùn)到天津市場(chǎng)銷(xiāo)售。

李國(guó)慶說(shuō)，新發(fā)地疫情剛發(fā)生那幾天，他徹夜無(wú)眠，害怕商超終止合作，擔(dān)心老鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)了銷(xiāo)路，惦記進(jìn)京物流配送是否順暢……

他開(kāi)始思考，在北京搞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)的核心競(jìng)爭(zhēng)力到底是什么?隨著各方逐步反饋來(lái)一些好消息，他想到行業(yè)里那句話：十年做人，十年做生意。人要在市場(chǎng)里站穩(wěn)腳跟，最終還是看品質(zhì)、服務(wù)。“積累了幾十年的信任，是疫情沖不垮的。”李國(guó)慶說(shuō)。

在與記者的交流中，李國(guó)慶沒(méi)有再提到損失，他說(shuō)未來(lái)是最重要的。他開(kāi)始反思商業(yè)模式：在遇到不可抗力時(shí)，怎么進(jìn)一步增加供貨渠道，提升周轉(zhuǎn)能力?

“疫情猝不及防，誰(shuí)的損失都不會(huì)比國(guó)家大，武漢為了阻斷疫情傳播作出那么大的犧牲和貢獻(xiàn)。事實(shí)證明，我們采取的措施是嚴(yán)格有效的，把眼下的難關(guān)挺過(guò)去最重要。”李國(guó)慶說(shuō)。

“新發(fā)地市場(chǎng)創(chuàng)建以來(lái)，還從未陷入如此大的輿論漩渦。疫情發(fā)生后，網(wǎng)上各種各樣的聲音此起彼伏。”作為市場(chǎng)的“老人”，李國(guó)慶說(shuō)，要用實(shí)際行動(dòng)去回應(yīng)。

“不管別人怎么說(shuō)，我們都要做好自己的事，讓首都百姓吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的新鮮菜，就是我們新發(fā)地人最大的追求!”李國(guó)慶說(shuō)。

經(jīng)過(guò)這次疫情，李國(guó)慶也在反思：新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境已經(jīng)大有改觀，但距離大家的期待還有距離，健全供應(yīng)鏈追溯體系建設(shè)，將綠色經(jīng)營(yíng)、智慧運(yùn)營(yíng)的理念引入市場(chǎng)升級(jí)改造過(guò)程依然任重道遠(yuǎn)。

“我希望市場(chǎng)浴火重生，在反思中繼續(xù)前行。”李國(guó)慶說(shuō)。(記者孔祥鑫、吉寧、張驍)

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